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    葉用芥菜+毛節瓜一年兩收,畝收益最高2.2萬!

    發布日期:2022-12-05
    信息摘要:
    葉用芥菜(青菜、苦菜、春菜)屬于十字花科蕓薹屬,喜涼高產,是制作泡制酸菜、鹽腌酸···

    葉用芥菜(青菜、苦菜、春菜)屬于十字花科蕓薹屬,喜涼高產,是制作泡制酸菜、鹽腌酸菜、芥菜干的原料。毛節瓜是冬瓜的一個變種,屬于葫蘆科冬瓜屬,是栽培面積最大的瓜類蔬菜之一,耐熱高產,葉用芥菜—毛節瓜接茬模式既避免了連作障礙的發生,又實現了蔬菜高效接茬模式,現將周年栽培技術總結如下,以指導生產。

      1 葉用芥菜

      1.1品種選擇

      選擇貴州省農業科學院園藝研究所選育的黔青1號、黔青2號、黔青4號葉用芥菜品種。

      1.2 種子處理與播種、育苗

      采用50~55℃溫湯浸種30min,再用常溫水浸種4~6 h,浸種結束后用干紗布將種子表面的水分吸干,再播種,育苗移栽每667㎡用種量35~55g??椊鹂h8~10月開始陸續分批播種,采用穴盤育苗或撒播育苗,播種前用0.1%高錳酸鉀溶液或10%代森錳鋅溶液浸泡穴盤1 h殺菌,曬干后,選用蔬菜育苗專用基質裝盤,每孔播種2~3粒,播后覆蓋基質,放入潮汐苗床吸水萌發。撒播育苗的,因葉用芥菜的種子比較小,可以摻入沙子或細土均勻撒播在平整疏松的育苗畦上面,播后覆蓋細土,澆透水分,覆蓋農膜保水,農膜上面再覆蓋遮陽網遮蔭降溫。

      圖片

      1.3苗期管理

      播種后3~4天即可出苗,出苗后要保持育苗基質或苗床濕潤,澆水把握早澆晚不澆的原則。當出現第1片真葉時進行第1次間苗,2~3片真葉時進行第2次間苗并定苗,每次間苗過后撒一層薄薄的基質或細土防止倒伏,第2次間苗后用稀農家肥或0.1%尿素液進行提苗,共施2次,每次施肥間隔7天。葉用芥菜苗期可用70%吡蟲啉水分散粒劑2000~3000倍液或5%啶蟲脒乳油4000~5000倍液噴霧,減輕病毒病的發生。

      1.4整地

      葉用芥菜適宜在土壤肥沃、水分充足的地塊生長。大田深翻2~3次,每667㎡施有機肥(羊糞)250kg、復合肥(15-15-15)50kg、過磷酸鈣40kg,并撒施5%噻蟲胺顆粒劑1kg,按2.0 m寬包溝起壟。

      1.5移栽

      葉用芥菜幼苗4~5片真葉即可進行移栽,株距35~45cm,行距25~30cm,每廂栽4行,每667㎡移栽2500~3000株。

      1.6田間管理

     ?、偈┓?nbsp;  葉用芥菜移栽7天后即可成活,真葉6片時進行第1次追肥,每667㎡將尿素5kg溶化后隨田間噴滴灌設施噴施,以提苗保墑。第2次追肥在葉用芥菜苗有8片真葉時進行,每667㎡施尿素10kg,促使葉用芥菜苗健壯生長。第2年開春后,每667㎡用硫酸鉀肥25kg進行追肥,共追2~3次,間隔15天1次。

     ?、跐菜?nbsp;  葉用芥菜需水量較大,整個生長期結合天氣情況適當澆水,保證土壤濕潤,防止干旱。

     ?、壑懈?nbsp;  葉用芥菜露地栽培在封行前進行廂面和壟溝除草,疏松土壤。除草時注意減少對葉用芥菜的機械損傷。

     ?、懿∠x害防治

      a.物理防治。懸掛黃板(25 cm×30cm)誘殺蚜蟲、美洲斑潛蠅、白粉虱成蟲,安置于植株上方10~15cm處,每667㎡懸掛30~40塊。

      b.藥劑防治。葉用芥菜主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、菜青蟲、黃曲條跳甲,病害以病毒病、霜霉病為主。

      蚜蟲、白粉虱可用5%啶蟲脒乳油4000~5000倍液、70%吡蚜酮水分散粒劑1500~2500倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000~3500倍液防治;

      黃條跳甲可用20%速滅殺丁乳油3000~4000倍液或10%氯氰菊酯乳油2000~3000倍液;

      菜青蟲用12.5%高效氟氯氰菊酯懸浮劑1500~2000倍液、8000IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑2000~3000倍液或25g/L溴氰菊酯乳油1000~1500倍液防治;

      病毒病選用1%香菇多糖水劑1500~2500倍液、2%氨基寡糖素水劑1000~1500倍液、20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑1500~2500倍液或20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑2000~2500倍液進行葉面噴霧防治;

      霜霉病可選用72%烯?!け\可濕性粉劑2500~3000倍液、722g/L霜霉威鹽酸鹽水劑800~1500倍液或60%唑醚·代森聯唑水分散粒劑1000~2000倍液進行噴霧防治。

      蟲害、病害混合防治時,可在藥液中添加農藥有機硅助劑、少量洗衣粉或洗潔精作為黏著劑,增強用藥效果。移栽后用藥防治2~3次,間隔10天以上1次。

      1.7采收

      葉用芥菜既可鮮食也可加工,鮮食以小棵為主,移栽后45~60天即可開始采收,每株0.4~1.3kg。加工以成熟株為主,一般翌年1~2月開始采收,分批播種的最遲在2~5月采收結束。

      2 毛節瓜

      2.1品種選擇

      選用桂優8號、東綠毛節瓜、綠春小冬瓜、5號黑毛(廣東)、翠綠等。

      2.2種子處理與播種

      毛節瓜種殼堅硬,生產中常有出苗不整齊的現象。2月20日前后采用電熱溫床育苗。用55℃恒溫水浸種4~5h,水中插入溫度計,邊攪拌邊加入熱水,溫湯浸種結束后常溫浸種6h,然后用絲襪將浸泡過的種子包起來,放入30℃恒溫催芽箱催芽4~5天,每天用清水將種子翻洗1遍。經過催芽的種子在50或32孔穴盤播種,播后覆蓋基質,澆透水,溫度保持在25~32℃,3~4天即可出苗,苗期25~30天。

      2.3苗期管理

      毛節瓜幼苗子葉展平至開始出現卷須為幼苗期,幼苗適宜生長溫度為22℃,可采用人工光源補充光照。當長出第1片新葉時,苗床濕度不能太大,澆水掌握均勻見干見濕,適當煉苗有利于培育壯苗。毛節瓜苗期可采用0.3%精甲·噁霉靈可溶性粉劑500~800倍液或30%霜霉·噁霉靈水劑300~400倍液噴霧預防猝倒病。

      2.4整地

      清潔田園,深翻土壤,每667㎡撒施有機肥(腐熟豬糞、牛糞)1000kg、復合肥(15-15-15)75kg、微生物菌肥50kg。按1.5m寬包溝起高廂,廂面寬80cm,廂高18~22cm,覆蓋銀灰雙色膜。

      2.5移栽

      毛節瓜幼苗2葉1心即可移栽,株距30cm,行距35cm,雙行種植,每667㎡種植1500~2000株。

      2.6田間管理

     ?、偎使芾?nbsp;  毛節瓜在整個生育期需肥需水量較大。移栽要澆足定根水,移栽10天成活后隨噴滴灌設施進行追肥,每667㎡施用尿素5 kg。開花結果期需鉀肥較多,每667㎡追施硫酸鉀50 kg,整個生長期共追肥4~6次,每15天1次。

     ?、诖罴?nbsp;  毛節瓜抽出卷須至現蕾為抽蔓期,一般10天左右。毛節瓜開始有卷須時就可以開始搭架引蔓。采用直徑2.0~2.5cm、長2.0~2.5 m的粗竹竿搭“人”字架或直排插架引蔓。

     ?、壅{整藤蔓   結果期前,選擇晴天上午無露水時摘除全部側蔓,集中養分培育主蔓結瓜。結瓜后,選留藤蔓的中上部側蔓,保證充足的光合同化面積,以增加后期結瓜,利于增產。

     ?、懿∠x害防治  毛節瓜主要蟲害為薊馬、蚜蟲,病害以疫病、病毒病、蔓枯病、枯萎病為主。

      薊馬防治選用60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑1000~1500倍液、20%蟲螨腈·唑蟲酰胺懸浮劑800~1000倍液或5%甲維鹽微乳劑1000~1500倍液,蚜蟲選用5%啶蟲脒乳油4000~5 000倍液、70%吡蚜酮水分散粒劑1500~2500倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000~3500倍液在毛節瓜始花期、開花盛期進行噴霧防治;

      疫病可選用80%烯酰嗎啉水分散粒劑1500~2500倍液、60%唑醚·代森聯水分散粒劑1000~2500倍液或50%氟啶胺懸浮劑1000~1 500倍液防治;

      病毒病可用20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑800~1500倍液、3%氨基寡糖素水劑1000~1500倍液或8%寧南霉素水劑1500倍液防治;

      蔓枯病選用10%多抗霉素可濕性粉劑1500倍液、30%苯甲·咪鮮胺懸浮劑1500~2000倍液或12%苯甲·氟酰胺懸浮劑1000~1500倍液防治;

      枯萎病選用2000億CFU/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑400~800倍液、2億孢子/g木霉素可濕性粉劑300~500倍液或4%春雷霉素可濕性粉劑0.2~0.3 g/株(對水500mL)灌根。

      2.7采收

      毛節瓜適宜采收嫩瓜,單瓜質量300~600g就可以開始采收,毛節瓜采收宜早不宜遲,采收不及時,食用品質降低,還影響以后雌花坐果,降低產量。

      3 銷售

      葉用芥菜—毛節瓜不但茬口銜接合理而且產值高。葉用芥菜每667㎡產量3000~4000kg,市場價3.0元/kg,每667㎡產值0.9萬~1.2萬元。毛節瓜每667㎡產量4250~5000kg,市場價2.0元/kg,每667㎡產值0.8萬~1.0萬元,葉用芥菜—毛節瓜每667㎡年產值1.7萬~2.2萬元,具有良好的生態和經濟效益,推廣前景廣闊。


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